Фасоль черная, 0,2
Некрупные зерна черной фасоли имеют шелковисто-черный цвет кожуры и кремовую внутреннюю текстуру. Готовая фасоль имеют нежную и плотную структуру, она рассыпчатая и отлично держит форму. С черной фасоли можно приготовить массу блюд, благодаря ее сладкому вкусу с привкусом копчености. Этот продукт отлично сочетается с разными специями и пряностями. Она также отлично гармонирует с другими овощами, ее можно использовать при приготовлении салатов, различных начинок для блинчиков.
Разнообразьте свой рацион питания, используя этот неординарный вид бобовых в основе своих блюд.
Приятного аппетита!
Фасоль залить водой, оставить на 4-6 часов (или на ночь). Воду слить, фасоль хорошо промыть. В подсоленную кипящую воду насыпать фасоль (1 мера фасоли на 2 меры воды), варить до готовности примерно 30 минут.
Мясо (свинина или баранина) - 700-800г
