Соя, 0,200

Соя - это самый универсальный представитель семейства бобовых, отдушина вегетарианцев и приверженцев правильного питания.
И не зря, ведь из сои можно приготовить много разных вкусностей: соевое молоко, домашний сыр тофу и окару. А еще сою можно и нужно проращивать, ведь п
роросшие семена сои – это настоящий кладезь полезных веществ.

Побалуйте себя полезной пищей, ведь жизнь слишком коротка, чтобы не есть то, что нравится)))

Польза
Способ приготовления
Преимущества
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:
Калорийность, ккал
364
Энерг. ценность, кДж
1522,98
Белки, г
36,7
Жиры, г
17,8
Углеводы, г
17,3

Приятного аппетита!

Сою промыть, залить водой и оставить на 6-8 часов.
Воду слить, сою хорошо промыть.
Залить сою большим количеством холодной воды и варить на медленном огне до готовности (примерно 50-60 минут).
Посолить через 30 минут после начала варки.