Фруктоза, 0,150

Фруктоза - натуральний цукор, отриманий із ягід, фруктів і меду. Безперечна користь фруктози полягає також в тому, що людина, яка перейшла на цей продукт, не відчуває себе виснаженим, голодним. Фруктоза дозволяє вести активний спосіб життя. Звичайно, до цього підсолоджувача потрібно звикнути, змусити себе вживати фруктозу в невеликих кількостях. Головна властивість фруктози полягає в тому, що ця речовина всмоктується кишечником досить повільно (у всякому разі, повільніше глюкози), але розщеплюється набагато швидше. Калорійність фруктози невисока: п'ятдесят шість грам речовини містять всього лише 224 ккал, але при цьому дають відчуття солодощі, аналогічне ста грамам звичайного цукру (в ста грамах цукру, до речі сказати, міститься 400 калорій).