Амарант, 250 г
Амарант для нас в кулінарії майже не знайомий, а ось як рослину його, швидше за все, знають багато людей. Але природа не перестає дивувати: насіння цієї красивої рослини не тільки їстівні, а й смачні, та ще й корисні! Ця культура по області застосування в кулінарії схоже на кіноа, а ось ціна її є доступнішою.
Харчуйтеся різноманітно і правильно разом з ТМ "Сто Пудів".
Користь
Спосіб приготування
Переваги
Харчова цінність та калорійність на 100 г продукту:
Калорійність, ккал
373,8
Енерг. цінність, кДж
1565
Білки, г
14,5
Жири, г
6,5
Вуглеводи, г
66,2
Смачного!
Насіння амаранту варять в пропорції 1:2 (на 250 г амаранту - 500 г води), він використовується в складі як солодких каш, так і інших гарнірів.
