Соль "Экстра", 0,4 кг,

Содержимое пакета высыпать в глубокую ёмкость, перемешать и сделать посредине углубление. В него высыпать дрожжи, 2 ст. л. растительного масла и, помешивая, постепенно добавить 300 мл воды. Замесить тесто и скатать его в шар. Чтобы тесто не липло к рукам добавьте 2 ст.л. растительного масла в тесто на руки. Обвернуть тесто пищевой пленкой и остаить на 1 час в холодильнике. Раскатать тесто толщиной от 2 до 6 мм по желанию и выложить на противень, предварительно посыпанный мукой. Раскатанный корж намазать кетчупом или соусом, положить начинку на свой вкус. Выпекать при температуре 180-200 градусов. в течение 30-40 минут. За 5 минут до готовности присыпать тёртым твёрдым сыром.

Обвернутое пищевой пленкой готовое тесто можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.