Смесь для выпечки "Паска" с клюквой — нежная, ароматная и всегда удаётся, 542 г
Пасха, которая получается у всех
Пасха пахнет свежей выпечкой, тёплым тестом и семейным уютом.
И хочется, чтобы она была именно такой — мягкой, румяной и по-настоящему домашней.
Пасха с клюквой от ТМ «Сто Пудов» создана для тех, кто хочет испечь пасху без страха, что она не получится.
Эта смесь помогает приготовить пасху, которая:
— хорошо поднимается,
— легко замешивается,
— имеет приятную текстуру,
— и стабильно радует результатом.
Клюква придаёт лёгкую ягодную кислинку, а апельсиновые цукаты добавляют нежную цитрусовую нотку.
Вместе они делают пасху яркой на вкус и красивой в разрезе.
Выглядит празднично даже без сложного декора — когда важен не только вкус, но и настроение.
Приятного аппетита!
Состав:
- Сухая смесь
- Клюква сушёная — 3,7 %
- Апельсиновые цукаты — 3,7 %
- Дрожжи хлебопекарские сухие
- Смесь специй (корица молотая, мускатный орех молотый, куркума молотая)
- Ванилин
Способ приготовления:
1. В небольшую емкость высыпать смесь из пакетика «опара», добавить дрожжи, 50 мл теплой воды и перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
2. Готовую смесь из пакета высыпать в глубокую емкость, добавить ванилин, смесь пряностей и тщательно перемешать. Добавить готовую опару, 70 г (6-7 ст. л.). Растительного масла, 70 г (6-7 ст. л.).
Растопленного сливочного масла или маргарина 200 мл теплой воды. Тщательно перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения теста в объеме в 2 раза (примерно на 1:00).
3. Тесто обмять, добавить клюкву и апельсины и перемешать.
4. Формы для выпечки куличей смазать маслом или размягченным сливочным маслом, заполнить тестом на ½ от объема. Дать подойти тесту до края формы.
5. Разогреть духовку до 200-220 ⁰С. Выпекать при температуре 180-200 ⁰С течение 40-45 минут до появления золотистой корочки.
Полезные советы:
1. В тесто можно добавить 4-5 капель любого эссенции по вкусу.
2. Готовые охлажденные куличи можно сверху украсить глазурью и кондитерской посыпкой или цукатами.
Преимущества
- Настоящий вкус домашней пасхи
Без «промышленного» привкуса — нежная, мягкая и по-настоящему домашняя. - Клюква и апельсиновые цукаты — яркая изюминка
Лёгкая ягодная кислинка и красивый вид в разрезе. - Получается с первого раза
Подойдёт даже тем, кто печёт пасху нечасто. - Минимум дополнительных ингредиентов
Всё основное уже есть в смеси. - Подходит для праздничного стола и в подарок
Выглядит нарядно даже без сложного декора. - Создана специально к Пасхе
Когда важен не только вкус, но и настроение.
Заинтересовало?
Напишите нам — и мы подскажем, где купить и как получить выгодную цену от производителя — оптом или в розницу.
