Суміш для випікання "Паска" з журавлиною — ніжна, ароматна та завжди вдала, 542 г

Склад:

1. Суха суміш
2. Журавлина сушена — 3,7 %
3. Апельсинові цукати — 3,7 %
4. Дріжджі хлібопекарські сухі
5. Суміш спецій (кориця мелена, горіх мускатний мелений, куркума мелена)
6. Ванілін

Рецепт Паски з журавлиною

1. У невелику ємністьвисипатисуміш з пакетику «опара», додати дріжджі, теплої води та перемішати. Накрити рушником та поставити в тепле місце на 20 хвилин.
2. Готову суміш з пакету висипати у глибоку ємність, додати ванілін, суміш прянощів та ретельно перемішати. Додати готову опару,   70 г  (6-7 ст. л.) рослинної олії, 70  г (6-7 ст. л.)  розтопленого вершкового масла або маргарину та 200 мл теплої води. Ретельно перемішати.  Накрити рушником та поставити в тепле місце для збільшення  тіста  в об`ємі  в 2 рази (приблизно на 1 годину).
3. Тісто обім`яти, додати журавлину та апельсини та перемішати.
4. Форми для випікання пасок змастити олією або розм’якшеним вершковим маслом,заповнити тістом на ½ від об`єму.  Дати підійти тісту до краю форми.
5. Розігріти духову шафу до 200-220 ⁰С. Випікати при температурі 180-200 ⁰С протягом 40-45 хвилин до появи золотистої  скоринки.

Корисні поради:

1. В тісто можна додати 4-5 крапель будь-якоїесенціїза смаком.
2. Готові охолоджені паски можна зверху прикрасити глазур’ю та кондитерською посипкою або цукатами.

Переваги

• Справжній смак домашньої паски
  Без “промислового” присмаку — ніжна, м’яка та по-справжньому домашня.
• Журавлина та апельсинові цукати — яскрава родзинка
  Легка ягідна кислинка та красивий вигляд у розрізі.
• Виходить з першого разу
  Підійде навіть тим, хто пече паску нечасто.
• Мінімум додаткових інгредієнтів
  Усе основне вже є в суміші.
• Підходить для святкового столу та як подарунок
  Виглядає святково навіть без складного декору.
• Створена спеціально до Великодня
  Коли важливий не лише смак, а й настрій.