Суміш для випікання "Кекси лимонні з рисовим борошном" — легка домашня випічка, 0,5 кг
Лимонні кекси з рисовим борошном — новий смак домашньої випічки
Кекси — одна з найпопулярніших видів випічки: від великих вагових до порційних мафінів із різноманітними начинками та декором. Але лимонні кекси з рисового борошна — це справді особливий десерт, який складно знайти у магазині.
Завдяки рисовому борошну кекси виходять повітряними, легкими та ніжними, а лимонна цедра й сік надають їм яскравого, свіжого та насиченого смаку.
З готовою сумішшю для випікання від ТМ «Сто Пудів» приготувати такі кекси вдома легко навіть без кулінарного досвіду.
Суміш для випікання «Кекси лимонні з рисовим борошном» від ТМ «Сто Пудів» — це простий спосіб приготувати легку, ароматну та незвичайну домашню випічку, яка справді дивує смаком.
У набір входить:
1. Суміш суха
2. Цукор білий
3. Форми для випікання
Смачного!
Спосіб приготування
- У глибоку ємність висипати цукор з окремого пакетику та розтерти його з 175 г розм’якшеного маргарину або вершкового масла.
- Додати натерту цедру одного невеликого лимона, 3–4 ст. л. лимонного соку та 175 мл води кімнатної температури. Перемішати.
- Готову суміш для випікання «Кекси» висипати в іншу глибоку ємність та, помішуючи, поступово додати масу з маргарину, цукру, лимонного соку та води. Ретельно перемішати.
- Викласти паперові формочки для кексів на деко. Столовою ложкою заповнити формочки тістом на половину.
- Випікати у духовці, розігрітій до 220°C, при температурі 180–200°C протягом 20–25 хвилин.
Корисна порада
Кекси можна приготувати з родзинками або цукатами — просто додайте їх у готове тісто та ретельно перемішайте.
Секрети приготування
-
Один великий кекс замість порційних
Залізну форму змастити маслом та посипати манкою (силіконову змащувати не потрібно). Заповнити форму на 2/3 та випікати при 180–200°C протягом 50 хвилин. -
Ефектна подача
Перед подачею прикрасьте кекси цукровою пудрою, кокосовою стружкою або збитими вершками.
Чому варто обрати цю суміш
- Яскравий лимонний смак
Натерта цедра та лимонний сік створюють свіжий цитрусовий аромат. - Рисове борошно у складі
Забезпечує легку текстуру та робить випічку ніжною. - Простий рецепт кексів вдома
Усі пропорції продумані — результат стабільний з першого разу. - Швидке приготування
Мінімум часу — максимум смаку та задоволення. - Для дому та святкового столу
Ідеально до чаю, кави або як легкий десерт для гостей.
