Соєвий фарш, 0,1
Трендом сучасного харчування все більше стає вживання в їжу рослинних білків. І це стосується не тільки вегетаріанців, але і людей, що стежать за своїм збалансованим харчуванням в цілому. Тому ТМ "Сто Пудів" пропонує спробувати новинку - соєвий гуляш - зручну і корисну основу для приготування дієтичних страв. Долучайтеся до правильного харчування разом з ТМ "Сто Пудів"!
Смачного!
Соєвий фарш викласти в глибоку ємність та залити холодною водою (4 склянки).
Залишити на 30 хвилин.
Фарш віджати викласти в глибоку ємність, додати борошно, сіль, яйця, ретельно перемішати.
Сформувати фрикадельки, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді, змащеній олією, з обох сторін.
Цибулю, моркву почистити, дрібно нарізати, викласти в сотейник змащений олією.
Додати сіль, спеції та тушкувати до готовності (приблизно 10 хвилин).
Додати томатну пасту та протушкувати ще 2-3 хвилини.
Викласти фрикадельки в сотейник до соусу, додати води, щоб покривала фрикадельки.
Тушкувати 20-30 хвилин.
