Фалафель нутовий, 0,135
Фалафель - страва, яка сьогодні набула великої популярності та являє собою нутові кульки. Високо цінують фалафель вегетаріані та вегани, адже нут - це відмінне джерело білка, а страви з нього добре насищають та втамовують голод.
Подають фалафель з кунжутним соусом (пастою тахіні), овочами, зеленню та пітою.
Спробуйте і ви долучитися до кухні близького сходу разом з ТМ "Сто пудів"!
До набору входить:
1. Нутовий текстурат харчовий
2. Овочі сушені подрібнені (цибуля смажена, часник)
3. Суміш спецій (сіль кухонна, коріандр, петрушка, чебрець, перець чілі)
4. Кунжутна олія.
Смачного!
Вміст пакету № 1 висипати в глибоку ємність, залити 300 мл окропу, ретельно перемішати і дати постояти під закритою кришкою до повного охолодження.
Додати кунжутне масло та перемішати.
Сформувати з суміші однакові невеликі кульки. Щоб суміш не прилипала до рук, змочити їх водою.
Ретельно обваляти кульки у борошні або панірувальних сухарях.
Смажити на гарячій змащеній олією сковороді на середньому вогні до появи золотистої скоринки
