Харчо, 165 г
Самое узнаваемое и любимое первое блюдо грузинской кухни в нашей стране - это, безусловно, харчо. Его пикантный острый вкус не оставляет равнодушным никого. Кажется, что приготовить такое блюдо с букетом сложных специй ооооочень тяжело... БЫЛО именно так, а вот используя набор для приготовления "Харчо" от ТМ "Сто пудов" теперь этот ароматный супчик будет готов за ПОЛЧАСА!!! Уже подобранный и сбалансированный состав сушеных овощей и специй превращает процесс приготовления в удовольствие, которое можно повторять сколько Вашей душе будет угодно))))) Ведь жизнь слишком коротка, чтобы не есть то, что хочется!
В набор входит:
1. Крупа рисовая
2. Сушеные овощи
3. Специи
4. Томатная паста
Приятного аппетита!
Промытую крупу из пакета № 1 высыпать в кастрюлю из 1,2 л кипятка (или не соленого мясного бульона), добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла, сушеные овощи со специями из пакета № 2. Перемешать и варить . Добавить томатную пасту (от 0,5 до 1 пакетика по вкусу) и варить на слабом огне до готовности (примерно 5-10 минут). По желанию в готовое блюдо добавить зелень и сметану.
