Картопляний крохмаль — для кремів, десертів та домашньої випічки, 0,35 кг

Секрет ніжних кремів і бездоганних десертів

У багатьох улюблених десертах є один інгредієнт, який залишається непомітним, але саме він допомагає досягти ідеальної консистенції.

Картопляний крохмаль — незамінний помічник для тих, хто любить домашню випічку, торти та десерти. Він допомагає зробити крем більш густим, начинки — стабільними, а випічку — ніжною та повітряною.

Картопляний крохмаль ТМ «Сто Пудів» чудово підходить як для домашніх кулінарних експериментів, так і для професійної кондитерської справи.

Користь
Спосіб приготування
Переваги
Харчова цінність та калорійність на 100 г продукту:
Калорійність, ккал
340
Енерг. цінність, кДж
1423,51
Білки, г
Жири, г
Вуглеводи, г
83

Смачного!

Що можна приготувати з картопляним крохмалем

Картопляний крохмаль стане чудовим інгредієнтом для приготування:

  • заварного крему;
  • крему для тортів;
  • чизкейків;
  • пудингів;
  • сирних десертів;
  • фруктових начинок;
  • ягідних соусів;
  • бісквітів;
  • рулетів;
  • печива;
  • домашньої випічки;
  • солодких десертів.

Коли картопляний крохмаль стане у пригоді

Його використовують, коли потрібно:

  • приготувати густий заварний крем;
  • зробити начинку для торта більш стабільною;
  • надати десертам ніжної текстури;
  • покращити структуру бісквітного тіста;
  • урізноманітнити домашню випічку.

Саме тому картопляний крохмаль часто використовують не лише вдома, а й у кондитерських, кав'ярнях та закладах HoReCa.

Чому картопляний крохмаль використовують у кондитерській справі

  •  допомагає отримати ніжну текстуру кремів;
  •  стабілізує фруктові та ягідні начинки;
  •  покращує структуру тіста;
  •  робить десерти більш однорідними;
  •  легко поєднується з іншими інгредієнтами;
  •  підходить для домашньої та професійної випічки.

Оптимальна фасовка 350 г

Фасування 350 г стане практичним вибором для тих, хто регулярно пече вдома або часто готує десерти.

Такої упаковки вистачить для багатьох тортів, кремів, начинок і домашньої випічки, а зручний формат легко зберігати на кухні.


Де купити картопляний крохмаль

Продукцію ТМ «Сто Пудів» можна придбати у торговельних мережах по всій Україні.

Потрібно купити картопляний крохмаль гуртом? Ми пропонуємо вигідні умови співпраці для магазинів, дистриб'юторів, кондитерських, виробників харчової продукції та закладів HoReCa.