З якого зерна виготовляють пшоняне борошно?

Пшоняне борошно виробляють із зерен проса — однієї з найдавніших зернових культур, яку люди вирощують уже тисячі років.

Цільнозерновий помел дозволяє зберегти природний аромат і характерний смак зерна. Саме тому пшоняне борошно цінують за його насичений зерновий характер і здатність по-новому розкривати знайомі рецепти.

Не просто інгредієнт — новий смак у знайомих стравах

Іноді достатньо змінити лише один інгредієнт, щоб звичний рецепт заграв по-новому.

Додайте пшоняне борошно до тіста для млинців, печива або домашнього хліба — і ви відкриєте зовсім інший смаковий відтінок.

Його часто використовують разом із пшеничним або іншими видами борошна, створюючи власні рецепти та цікаві поєднання смаків.

Що можна приготувати з пшоняного борошна?

Пшоняне борошно чудово підходить для:

• домашнього хліба;
• млинців;
• оладок;
• печива;
• кексів;
• галет;
• крекерів;
• коржів;
• домашньої локшини;
• панірування;
• несолодкої випічки;
• авторських домашніх рецептів.

Чому його дедалі частіше обирають домашні пекарі?

Не тому, що це модний продукт.

А тому, що він дозволяє експериментувати.

Пшоняне борошно додає випічці теплий золотистий колір, легкий зерновий аромат і цікаву текстуру. Воно чудово поєднується з іншими видами борошна та допомагає створювати власні рецепти, які складно повторити зі звичайного пшеничного борошна.

Саме тому його все частіше можна побачити на кухні тих, хто любить домашню випічку.

Коли варто спробувати пшоняне борошно?

Якщо ви:

• любите домашній хліб;
• шукаєте нові рецепти;
• експериментуєте з різними видами борошна;
• хочете урізноманітнити щоденне меню;
• цінуєте натуральні інгредієнти;
• любите відкривати нові смаки.

Фасування 500 г — для натхнення на багато рецептів

Упаковка 500 г стане чудовим вибором для тих, хто регулярно пече вдома або любить кулінарні експерименти.

Такого об'єму вистачить на десятки млинців, кілька буханців домашнього хліба, ароматне печиво чи нові авторські рецепти.

Практична упаковка зручна у зберіганні та завжди буде під рукою, коли з'явиться бажання приготувати щось нове.

Де купити пшоняне борошно?

Купити цільнозернове пшоняне борошно ТМ «Сто Пудів» можна у торговельних мережах по всій Україні.

Шукаєте продукцію для магазину, пекарні, виробництва чи закладу HoReCa? Ми пропонуємо вигідні умови співпраці для гуртових покупців, дистриб'юторів і партнерів.

Більше інформації — у розділах «Де купити»