Суміш для випікання "Хліб гречаний" — ароматний хліб для тих, хто цінує смак і різноманіття, 0,506 кг
Гречаний хліб — новий смак у вашому щоденному раціоні
Тренд на здорове та усвідомлене харчування змінює наші звички, але любов до хліба залишається незмінною. Саме тому гречаний хліб стає чудовою альтернативою класичному пшеничному — він має виразний смак, приємний аромат і виглядає по-справжньому по-домашньому.
Суміш для випікання «Хліб гречаний» від ТМ «Сто Пудів» створена для тих, хто хоче урізноманітнити раціон без складних рецептів і довгого приготування. Усі інгредієнти вже підібрані в оптимальних пропорціях — вам залишається лише додати воду та олію.
Після випікання ви отримаєте ароматний хліб із характерним гречаним відтінком, щільною, але ніжною текстурою та насиченим смаком, який чудово поєднується як з солоними, так і з нейтральними стравами.
Суміш для випікання «Хліб гречаний» від ТМ «Сто Пудів» — коли домашній хліб стає смачним експериментом без зайвих зусиль.
Склад:
- Суха суміш (борошно пшеничне вищого ґатунку, борошно гречане, пластівці гречані, цукор білий кристалічний, сіль кухонна, солод житній ферментований, цибуля смажена сушена подрібнена)
- Дріжджі хлібопекарські сухі
Смачного!
Спосіб приготування в духовій шафі
- Суміш з пакету висипати в глибоку ємність, перемішати та зробити посередині ямку.
У ямку висипати дріжджі з обох пакетиків, додати 2–3 столові ложки рослинної олії та, помішуючи, поступово додати 280 мл води кімнатної температури. Замісити тісто. - Ємність з тістом накрити рушником та поставити в тепле місце для збільшення тіста в об’ємі в 2 рази (приблизно на 30–40 хвилин).
- Тісто обім’яти, викласти на поверхню, присипану борошном, та вимісити 2–3 хвилини.
- Форму для випікання хліба, змащену будь-яким жиром, заповнити тістом на ½ від об’єму
(хліб можна випікати на деко у формі кулі або батону) та дати підійти тісту протягом 35–40 хвилин. - Розігріти духову шафу до 200 °C. Випікати хліб до готовності при температурі 180 °C
(приблизно 40–50 хвилин).
Спосіб приготування в хлібопічці
- В ємність хлібопічки налити 280 мл води, додати суху суміш з пакету, дріжджі з обох пакетиків та 2–3 столові ложки рослинної олії.
- Вибрати необхідну програму та випікати хліб до готовності.
Звертайте увагу на рекомендації виробника вашої хлібопічки щодо порядку закладання продуктів і режиму випікання (або використовуйте основну програму).
Переваги гречаної суміші для випікання
- Гречане борошно та гречані пластівці
Надають хлібу характерний смак і апетитний аромат. - Альтернатива класичному пшеничному хлібу
Для тих, хто любить різноманіття у щоденному меню. - Ферментований житній солод і сушена смажена цибуля
Додають глибину смаку без зайвих добавок. - Готова суміш у правильних пропорціях
Без складних технологій та кулінарного досвіду. - Підходить для духовки та хлібопічки
Зручно для дому, дачі або невеликого виробництва.
Гречаний хліб набирає популярності серед тих, хто шукає нові смаки та альтернативу класичному пшеничному хлібу. Завдяки гречаному борошну та натуральним добавкам такий хліб має насичений аромат і добре підходить для щоденного споживання.
Суміші для випікання гречаного хліба від ТМ «Сто Пудів» дозволяють приготувати домашній хліб швидко та без складних кулінарних процесів. Вони підходять для духовки та хлібопічки, що робить їх зручними як для домашнього використання, так і для невеликих пекарень або HoReCa.
У категорії представлені суміші для випікання гречаного хліба від виробника, доступні для покупки оптом і в роздріб за вигідною ціною.
