Суп "Турецький", 0,238
Суп "Турецький" з сочевиці і булгура - в Туреччині вважається символом сімейного щастя. У народі його називають «суп наречених», турки вважають це блюдо символом сімейного щастя. Саме цей суп традиційно готують турецьким нареченим прямо перед весіллям, щоб він позбавив їх від сімейних негараздів в майбутньому. Готову страву стане прикрасою столу і в свята, і в будні.
У набір входить:
1. Бобово-зернова суміш
2. Овочі сушені
3. Суміш спецій
4. Томатна паста
Смачного!
Бобово-зернову суміш з пакету № 1 ретельно промити та висипати в каструлю з 1,2-1,5 л окропу. Варити 15 хвилин на повільному вогні.
Додати сушені овочі та спеції з пакету №2, 2 столові ложки рослинної олії, томатну пасту за смаком (від 0,5 до 1 пакетика).
Варити на слабкому вогні до готовності (приблизно 10-15 хвилин).
