Суп індійський "Дал", 0,145
Дал - одне з найбільш поживних вегетаріанських страв індійської кухні. Незважаючи на те, що Дал - класичне блюдо індійської кухні, яке у нас зустрічається вкрай рідко, ви легко приготуєте його в домашніх умовах, особливо якщо скористаєтеся набором для приготування індійського супу Дал від ТМ "Сто пудів". Якщо ви скучили по горах, морю і яскравому сонцю, цей рецепт - саме те, що потрібно!
У набір входить:
1. Сочевиця
2. Овочі сушені (картопля, перець солодкий, цибуля смажена, морква, томат);
3. Сіль
4. Суміш спецій (коріандр, карі, кріп, петрушка, хмелі-сунелі, перець чілі, куркума, зіра).
Смачного!
Сочевицю промити та висипати в каструлю з 1,2 л окропу.
Додати сушені овочі та спеції з пакетика, 1 столову ложку рослинної олії.
Варити на слабкому вогні до готовності (приблизно 20-25 хвилин).
