Кукурузный крахмал — для соусов, кремов, выпечки и десертов, 0,4 кг
Один ингредиент — десятки кулинарных возможностей
Есть продукты, без которых сложно представить современную кухню.
Кукурузный крахмал — один из них.
Его используют, когда нужно придать блюдам нежную текстуру, сделать крем более стабильным, загустить соус или приготовить воздушный пудинг.
Кукурузный крахмал ТМ «Сто Пудов» станет незаменимым помощником как на домашней кухне, так и в кондитерских, пекарнях и заведениях общественного питания.
Благодаря своим свойствам он помогает получать стабильный результат в самых разных рецептах.
Приятного аппетита!
Где используется кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал отлично подходит для приготовления:
- заварного крема;
- кремов для тортов;
- чизкейков;
- бисквитов;
- печенья;
- капкейков;
- пудингов;
- киселей;
- фруктовых начинок;
- ягодных соусов;
- подлив;
- крем-супов;
- домашнего мороженого;
- панировки мяса и овощей;
- блюд азиатской кухни.
Для чего нужен кукурузный крахмал
Его используют, когда необходимо:
- сделать крем гуще;
- стабилизировать начинку;
- приготовить нежный пудинг;
- загустить соус;
- придать выпечке правильную структуру;
- сделать панировку более хрустящей.
Именно поэтому кукурузный крахмал широко используется в домашней кулинарии, кондитерском деле и профессиональной гастрономии.
Кукурузный или картофельный крахмал — в чём разница?
Кукурузный крахмал создаёт более нежную и мягкую текстуру, поэтому его чаще используют для кремов, соусов, пудингов и десертов.
Картофельный крахмал быстрее загущает жидкость и лучше подходит для киселей и некоторых горячих блюд.
Именно поэтому многие кондитеры выбирают кукурузный крахмал.
Почему выбирают кукурузный крахмал ТМ «Сто Пудов»
- отлично загущает кремы и соусы;
- придаёт нежную и однородную текстуру;
- не изменяет вкус основных ингредиентов;
- подходит для сладких и солёных блюд;
- легко сочетается с другими ингредиентами;
- универсален для домашней и профессиональной кухни.
Преимущества упаковки 400 г
Упаковка 400 г — практичный выбор для тех, кто регулярно готовит дома.
Такого объёма хватит для множества рецептов: от домашних десертов и кремов до соусов, выпечки и ежедневных кулинарных экспериментов.
Удобный формат легко хранить на кухне, а крахмал всегда будет под рукой, когда он понадобится.
Где купить кукурузный крахмал
Продукцию ТМ «Сто Пудов» можно приобрести в торговых сетях по всей Украине.
Если вы ищете кукурузный крахмал для магазина, производства, кондитерской или предприятий HoReCa, ознакомьтесь с условиями сотрудничества или найдите ближайшую точку продаж в разделе «Где купить».
