Бобовая смесь "Эстонская", 0,265
Всё больше наш гастрономический кругозор расширяется иностранными блюдами. Порой, казалось бы, привычные для нас продукты сочетают таким образом, который тяжело представить себе на вкус. Особо любят бобово-крупяные сочетания эстонцы. Нежареная гречка, красная чечевица, зеленый горох с овощами и специями в смеси раскрываются по новому и имеют нежный интересный вкус. Питайтесь интересно и без хлопот с ТМ "Сто пудов"!
В набор входит:
1. Чечевица красная
2. Горох зеленый
3. Крупа гречневая нежареная
4. Овощи сушеные
5. Смесь специй
6. Соль
Приятного аппетита!
Тщательно промытую бобово-крупяную смесь высыпать в кастрюлю с 650-750 мл холодной воды.
Довести до кипения.
Добавить содержимое пакета со специями и овощами и 2 столовые ложки растительного масла.
Варить на слабом огне до готовности (приблизительно 30-40 минут) периодически помешивая.
По желанию добавить сливочное масло.
Снять с огня и дать постоять 5-10 минут под закрытой крышкой.
