Булгур Koftelic, 0,4

Булгур – це зерна пшениці, оброблені окропом, потім висушені, після чого подрібнені до потрібного калібру. Булгур – універсальна крупа, має багату палітру смаків, що сприяє будь-яким кулінарним експериментам.

Булгур Koftelik - це найдрібніша фракція булгура, у східних країнах використовується для випікання хліба, печива, пирогів та кексів. У цьому випадку крупа надає хлібобулочним виробам легкого горіхового присмаку.